굴 사다가 생으로 먹고 굴밥 해서 먹고!


굴 사다가 생으로 먹고 굴밥 해서 먹고!

폰트 추가 되고 나서부터 골라 쓰는 재미가 있네요 ㅋㅋㅋ 제목도 바뀐 폰트가 적용되니 좋네요! 한달전쯤에 코스트코에서 굴을 판매해서 사다가 생굴로도 먹고 굴밥도 해서 먹었는데 이제서야 사진 정리차 올리는... 코스트코에서 산 통영산 생굴이예요. 저는 비린걸 아예 안먹어서 다 남편 차지인데요. 반절은 사온 당일 생굴로 해서 먹고, 남은 반절은 다음날 굴밥을 해서 먹었어요. 굴은 그냥 먹어도 된다고는 하는데 조금 찝찝하니까 세척해줬어요. 민물로 하면 비린맛이 심해진다고 해서 천일염으로 세척해주기. 천일염 한스푼 뿌려주고요. 바락바락 문질러 씻는게 아니라 살살 흔들어 불순물 씻어낸다는 느낌으로 굴 세척하면 된다네요? 요런 느낌으로다가~ 씻어도 뭐가 나오겠냐...싶었는데 뭐가 나오긴 많이 나와서 놀랐어요. 두번째 씻은 물은 이정도여서 총 세번 씻어줬고 마지막에 흐르는 물에 한번 더 씻어줬어요. 다 씻은 굴! 다진 고추, 다진 마늘, 와사비, 초장과 함께 즐기는 생굴! 은 남편탱꺼~ 저는 먹...


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