맞벌이부부의 아침대용떡 든든한 원주기정떡 떡 선물세트로 추천해요

안녕하세요. 떡보 젖은김입니다! 요즘 넷플릭스에서 볼만한게 없을까 뒤적거리다가 배우 김혜수님이 나오는 슈룹을 보기 시작했어요! 이상하게 저는 사극을 보면 떡, 식혜 이런게 땡기더라구요? 안그래도 떡을 좋아하는 떡보인 저라서 냉동실에 항상 맛있는 떡을 쟁여두는데요. 쟁여줬던것들이 많이 소진되어서 아침대용떡으로 인기가 많은 원주기정떡을 만나보았어요. 기정떡이란? 막걸리를 넣어 숙성시킨 뒤 찐 떡, 기정떡의 다른 이름은 술떡! 기정떡이라는 단어가 익숙하지 않으신 분들도 있을텐데요. 기정떡의 다른 이름으로는 술떡입니다. 막걸리 넣어 숙성시킨 뒤에 찐 떡이라 술떡이라고도 불린답니다. 어렸을 때 할머니가 만들어주셔서 자주 먹었거든요. 그래서 저는 술떡이라는 단어가 더 익숙했는데 사실 술떡이 기정떡이라고 하더라구요. 주 원료인 쌀은 원소주의 쌀로 유명한 원주 특산물 토토미를 사용한다고 해요. 재료로 들어가는 막걸리 역시 원주 생산 막걸리이구요. 쌀과 막걸리, 물, 소금, 설탕 외에는 다른 첨가물...

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