후지화 땅콩기름 고소한 요리유로 추천해요

안녕하세요. 젖은김입니다. 이웃님들은 집에서 어떤 요리유를 사용하세요? 저희는 원래 마트에서 파는 식용유 중에서 할인하는것 사다가 사용을 했었는데요. 최근에 땅콩유로 바꿨어요. 사실 일반적으로 사용하는 요리유는 몸에 좋지 않다고 하더라구요. 제가 사용하는 땅콩유는 전통적인 방식으로 소량 압착하여 만들어내는 100% 땅콩유랍니다. 올리브오일이나 식용유를 대체할 수 있는 만능 기름이라고 해서 두루두루 활용하기 좋았어요. 또한 식용유 사용시 쩐내가 느껴질때가 있는데 땅콩유는 사용할때부터 고소한 냄새에 느끼함이 느껴지지 않아 좋더라구요. 발연점도 높아서 튀김을 하거나 구이를 하는 등에도 기름이 쉽게 타지 않아 요리를 못하는 저도 음식을 쉬이 태워먹지 않을 수 있게 되어 좋았습니다. 일반적으로 집에서 사용하는 요리유보다 더욱 진한 갈색을 보이는 땅콩유인데요. 이 제품은 올리브유처럼 생으로도 먹을 수 있다고 해요. 그래서 드레싱이나 샤브샤브소스, 향미유로도 사용이 가능하답니다. 저는 땅콩유로 ...

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