중기 이유식 1단계 - 소고기 감자 표고버섯 오트밀 죽

재료 소고기 30g 감자 큐브 30g 표고버섯 큐브 30g 중기 오트밀 가루 40g 소고기 육수 300ml 물 100ml 큐브 만드는 법 1. 소고기를 찬물에 담가 20분간 핏물을 빼준다 2. 물 500ml를 끓인다 3. 끓는 물에 핏물 뺀 소고기를 넣고 5분간 삶아준다 4. 익힌 소고기와 소고기 끓인 물 (소고기 육수) 300ml를 믹서기에 넣고 갈아준다 5. 찬물 100ml에 오트밀 가루 40g을 풀어준다 6. 5에 4를 넣고 표고버섯과 감자 큐브를 넣어준다 7. 센불에서 저어가며 끓인다 8. 끓어오르기 시작하면 약불로 줄여 저어가며 3분간 더 끓인다 9. 용기에 담아 보관한다 양 140ml씩 3회분 특이사항 표고버섯 향이 매우 강함 30g보다 줄여서 넣는것이 더 좋을 듯 불리기 과..........

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