[ 간단레시피 ] 머위대손질부터 장아찌,머위껍질 고추장 장아찌 담기

머위대 손질부터 장아찌까지머위대 장아찌, 껍질 고추장 장아찌 간단레시피회사 뒷뜰에 하염없이 자라고 있던 머위입니다.오동통 길쭉길쭉 잘자라난 머위입니다.회사에서 껍질을 까고 가져 가려고했는데머위대는 먼저 데친다음에 껍질을 벗기는것이 좋다고합니다.(껍질벗기고 대치게 되면 머위대가 질겨 질수도 있다고하네요)마르지 않게 신문에 돌돌 말아서 집으로 가져 왔어요.이제부터 노동의 시간이 시작되었답니다.껍질을 사용해야하기에 식초물에 먼저 담가 줬어요 혹시몰라서 개미도 많고 모기도 많았던 곳이였기에 불안한 마음에 식초물에 5분정도 담가뒀다가씻기 시작했어요.껍질도 장아찌 담기위해 수세미로..........

[ 간단레시피 ] 머위대손질부터 장아찌,머위껍질 고추장 장아찌 담기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : [ 간단레시피 ] 머위대손질부터 장아찌,머위껍질 고추장 장아찌 담기