[백종원 만능짜장소스 레시피 ] 손이 많이 가는 짜장면 만들기!

집에서 짜장면 만들기백종원 만능 짜장 소스 레시피백종원 만능 짜장 소스 재료다진 돼지고기 2컵 (320g)대파 1대 (100g)양파 2개 (360g)춘장 1개 (300g)식용유 4/5컵 (120g)간생강1/3컵 (3g)설탕 3/5컵 (90g)굴 소스 1/2컵 (100g)진간장 1/3컵 (60g)MSG1큰술 (10g)손 많이 가는 작업 시작해봅니다.1. 파, 다짐 고기, 양파, 춘장을 준비합니다.2. 큰 웍에 식용유 4/5컵(201g) 넣고 약불에서 파 기름을 먼저 냅니다.3. 대파 1대(100g)에서 나오는 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.깜박하고 양파와 파, 고기를 함께 넣고 볶았더니 수분 날리는 게 시간이 제법 걸렸어요.백선생님은 파 수분날아갈 때까지볶아주면 양파를 넣고..........

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