[ 간단 레시피 ] 샐러리 손질부터 샐러리 잎 장아찌까지

샐러리 뿌리부터 잎까지 활용!샐러리 잎 장아찌 레시피#샐러리손질방법 #샐러리장아찌샐러리를 씻기 전에 미리 다듬어 줍니다.뿌리는 키워보기 위해서 3~4cm 정도 잘라볼게요.물에 담가만 줘도 다시 샐러리가 자라난다고 하네요^^칼로 샐러리 잎과 줄기 따로 분리시켜 주세요 줄기는 피클 조금만 들고 나머지는 된장에 찍어 먹을 거예요.어릴 때 샐러리 왜 먹냐고 했는데지금은 샐러리에 개운한 맛이 너무 좋아서 코우슬로넣고 볶음밥에 넣고 그냥 먹고 샐러드 매력에 푹~빠져 있어요.세척은 별거 없습니다.식초물에 샐러리를 5분 정도 담가 뒀다가 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻어 주시면 됩니다.샐러리 잎은 한 장 한..........

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