[ 간단 레시피 ] 샐러리 손질부터 샐러리 피클 만들기

간단 레시피샐러리 피클 만들기#샐러리줄기손질방법 #샐러리피클레시피샐러리 잎은 장아찌 담고 움직이는 김에 줄기도 피클 만들어 봅니다.샐러리 줄기는 섬유질이 질겨 제거해 주셔야 합니다.반을 톡 분질러준 다음 한쪽을 쭉 잡아당기면 질긴 섬유질을 쉽게 제거할 수 있습니다.섬유질을 제거한 뒤 피클 물 만들면 끝!!현미식초 1 : 물 1 : 설탕(원당) 1 : 피클링스파이스 1T : 소금 0.5T( 2배 식초 절대 사용하지 마세요 )모두 각각 200ml 분량으로 만들었어요 샐러리 조금, 양파 조금, 당근 조금 만들어보려 합니다. 현미 식초가 심심하다 느껴져서 2배 식초 50ml 넣었더니 엄~~~청 셔요. 현미식초 1 : 물 1 : 설..........

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