본가방문을 하면 자주 먹는 회가 있다 아빠가 좋아하시기도 하고 나 또한 좋아하는 #향어회 향어회는 모르는사람이 많다 #민물고기 라 흙냄새가 날까봐 지레겁먹고 아예 시도도 안하기도 한다 But!! 그건 모르는소리~! 향어는 말이지 초장맛으로 먹는다는거~!! 보통 잘되는 향어횟집은 초장이 맛있는집이다 일반 바다회를 찍어 먹는 초장과 다르다 (자세한건 아래에) 그리고 쫄깃한식감이 일품이다 그래서 찾아간곳!! 또랑메기국 산청군 신안면 하정리 이곳은 일대에서 유명한 집이다 향어회도 유명하지만 #메기탕 #메기불고기 도 유명하다 그래서 식사시간엔 늘~ 자리가 없어서 난리;; 우리가 갔을때도 이미 만석이었다 인근에 향어횟집이 많은데..ㅡㅡ 향어회의 효능은 이러하단다 ️️ 사실 실물보면 너무 커서 좀 징그럽긴하나 그래도 영양가 있고 맛있음 된거아녀? 정갈하게 밑반찬이 나왔다 고추튀김, 늙은호박전 과일사라다, 두부 설탕뿌린 튀긴누룽지, 미더덕볶음 무채, 된장,마늘,고추 깻잎과 상추 그리고 아까 말한 ...
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