서울,청담|미슐랭| 권숙수 - 점심미식상 룸 후기 (사진많음주의)

미슐랭 2스타 레스토랑 한식 파인다이닝 권숙수 후기입니다. 할 말도 많고 플레이트도 많아서 오늘 글도 길 것으로 예상됩니다 :) 방문 시기: 2022.11 서울,청담|미슐랭| 권숙수 - 점심미식상 룸 후기 (사진많음주의) 갤러리가 있는 건물 4층에 위치한 권숙수. 2스타 방문은 알라프리마에 이어 두 번째이고 한식 2스타 다이닝은 처음이에요! 비채나가 제가 방문한 미슐랭 별을 받은 한식 다이닝인데 2스타는 어떨지 기대가 됩니다 :) 권숙수는 전국 각지의 진귀한 식재료와 직접 담근 장, 김치, 젓갈, 장아찌를 이용하여 현대적인 한국음식을 선보이는 곳입니다. 한국의 고급 독상문화를 현대적으로 재현한 품격있는 서비스와 엄선된 와인, 전통주를 함께 즐기며 우리의 고급 식문화를 경험하는 시간이 되셨으면 좋겠습니다. 권숙수 공식 홈페이지 조선시대의 미슐랭 요리사라고 할 수 있는 '숙수' 예전에 대장금인가 드라마에서 숙수 나리~하는 장면 있었지 않나요 아마? 셰프님 성함이 권우중 셰프님이셔서 권숙...

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