간단 가지전 만들기

암웨이 요리에 다녀온 후 가지전을 해야겠다는 마음을 먹고 저녁 반찬으로 만들었다 TIP 가지는 냉장고에 넣어 장시간 보관 시 씨가 검게 변한다 먹는다고 큰일 나는 건 아니지만 아무래도 보기에 좋지 않으니 상온에 보관을 추천하며 얼른 드세용~^^ 밥숟가락 계량 가지 2개 오트밀 가루 1스푼 우리밀 통밀가루 2스푼 전분가루 1/2 스푼 소금 적당량 동물복지 유정란 1개 청양 홍고추 1개 이 가지로 말할 것 같으면 앞서 작성한 보물창고에서 온 아이^^ 가져온 지 며칠 되었지만 자태는 이쁘다 네모네모로 썰어준 가지에 소금을 솔솔 뿌려준 후 물이 좀 나오면 살짝 없앤다 여기에 오트밀 가루, 통밀가루, 전분가루를 넣고 옷을 입혀준다 tip. 오트밀 가루는 오트밀을 믹서에 갈면 아주 잘 갈린다 계란 1개도 넣고 같이 섞어주기 너의 역할이 크다 계란아~~ 전에 빠질 수 없는 청양이도 한 개 썰어서 넣어주기 느끼함을 잡아주니깐~~^^ 이다음부터 스테인리스 팬에 전 부치기 스테인리스는 어려워하지만 그...

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