[요리] 아웃백 투움바 파스타 레시피 (그런데 이제 새우가 빠진..) - 2021.05.03

#블챌 #오늘일기 ㅋㅋ일요일은 내가 파스타 요리사 라는 당찬 마음으로 #아웃백투움바파스타 만들기에 도전했다. 시작은 늘 창대하게 모든 재료를 준비한 사진을 찍는다. 그리고 투움바 파스타의 꽃은 미리 양념한 새우.. .. 일텐데!? ㅋㅋ막상 시작하려니 예전부터 냉동실에 있던 저 새우의 유통기한이 지난걸 알게됐다. 그렇다면 어쩔 수 없지.. 새우 없이 간다. 그리하여 이번 포스팅은 새우없는 아웃백 투움바 파스타 만들기 빰빠라바바밤 사용한 재료(2인분 기준) 베이컨 1개, 양파 1개, 대파 1개 양송이 버섯 3알, 휘핑크림 250ml 우유 150ml, 간장 2스푼, 페퍼론치노 6알, 파마산치즈, 고춧가루 1스푼, 후추 약간, 버터 1스푼, 다진마늘 반 스푼, 페투치네 파스타면 새우는 내 마음속에 있음 1) 우선 양파/대파/양송이/베이컨 등 모든 재료를 손질한다. 2) 대파를 그릇에 넣고 휘핑크림+우유+간장 2스푼을 붓는다. 비율은 1:1이나 2:1로 하라는데 난 꾸덕한게 좋아서 휘핑 비율...

원문링크 : [요리] 아웃백 투움바 파스타 레시피 (그런데 이제 새우가 빠진..) - 2021.05.03