해물양파전 20150326

바지락, 새우 그리고 양파줄기! 옥상에 심은 양파 줄기 두 단?을 잘랐다. 밀가루 달걀 물 반죽. 오늘 2마트에서 산 바지락살 새우살. 양파줄기는 물에 깨끗이 씻고 식용유 두른 팬에 한번 복아주는데, 양파향이 너무 좋다. 반죽을 붓고 해물을 올려 굽는다. 뒤집 으랏차 따란! 새우 송송 바지락 탁탁 양파줄기전! 해물간 믿고 간 안했는데 해물 없는 부분은 싱겁고, 반죽이 질어서 두꺼웠다. 그리고 잘라먹자. 양파 줄기 생각보다 질기다.

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