봄비씨 초면이네요. 냉장고를 부탁해 보아씨 초면입니다 20160213

봄이 왔음을 알리는 봄비가 이틀째 내리고 있다.사무실에서의 마지막 밤?을 보내고 집에 왔다.배가 고픈데 맛있으면서 색다를 요리를 해먹고 싶었다.칼국수면이 있는데 그냥 삶아 먹기는 그렇고 그래서 생각난 것이 냉장고를 부탁해에서 면을 부침개처럼 구워 요리한 것.요리 이름이 생각나지 않아 한참을 찾아보앗다.가느다란 소면이였는데 검색 중 마침 냉장고를 부탁해 재방송에 이연복 셰프의 복침개가 나왔다.앗 저건가 면을 부침개처럼 기름에 튀겨서 만든 것인가 해서 봤더니 내가 봤던 그 요리가 아니다.다시 찾아보니 오셰득 셰프의 보아씨 초면입니다 라는 요리였다.소면을 삶고 얇게 기름에 구워서 중화식으로 만든 요리다.냉장고를 부탁해 보아씨 초면입니다 만들기사실 소면은 없고 남은 칼국수 면을 사용했다.칼국수, 오징어, 담치,..

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