송년파티를 위한 아보카도 카나페

교당 청년들과 송년파티를 열었다. 조촐하지만 각자 선물을 가져와 서로 나눠주고 식사를 하며 영화 러브액츄얼리를 봤다. (선물사진을 한장도 못 찍었다.ㅜㅜ) 풍물단 파티에 누님들이 요리하신 음식 중 카나페가 생각나 이곳 파티에는 내가 간단한 카나페를 만들어갔다. 요리 이름은 아보카도 카나페 전날 친구랑 공부하다가 선물사러 장보는 김에 뭐 살지 한창 궁리했는데 결국 만들어진 결과물은 처음 생각과 다르게 됬다. 아무튼 재료는 간단하다. 소면, 아보카도, 마요네즈, 프레스햄, 매운고추 카나페는 핑거푸드의 일종으로 손으로 집어 먹을 수 있는 간단한 음식이라 할 수 있다. 전채요리 애피타이저이다. 아보카도는 후숙과일이고 어제 구매했는데 전자렌지에 1분 이상 돌리면 익는다해서 통으로 1분 조각내서 1분씩 돌렸다. 구..

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