에어프라이어로 감자 고구마 튀김 만들기


에어프라이어로 감자 고구마 튀김 만들기

얼마 전 고모께서 보내주신 고구마 한 박스. 고구마를 좋아하는 나이지만 고구마를 쪄 먹기만에는 한계가 있어서 다른 방식으로 어떻게 먹을지 고민을 하다가 고구마 튀김을 만들어 먹기로 했다. 고구마를 적당한 크기로 자른 후 계란옷을 입힌 후 빵가루를 골고루 묻혀준다. 고구마를 너무 얇게 썰면 고구마가 쉽게 타버리기 때문에 조심해야 한다. 집에 있는 에어프라이어를 180도로 맞춘 후 20분동안 조리해준다. 에어프라이어가 없었을 때는 고구마를 잘라서 팔팔 끓는 기름에 튀겨서 만들었는데 에어프라이가 생긴 이후로는 기름을 묻히지 않고도 튀김을 만들 수 있어서 편리하다. 에어프라이어로 만든 고구마 튀김은 겉은 바삭하고 속은..........

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