밀푀유나베 만들기(초간단 버전)

안녕하세요 온라인 주정뱅이 조정한입니다. 친구들이 온다고하여, 술안주로 밀푀유나베를 만들어 봤는데요. 손이 어느정도 가는 편이지만 만들기 어려운 음식은 아니니 누구나 집에서 간단히 만들어 먹기 좋을 것 같습니다. 집에 손님이 왔을 때 눈도 맛도 양도 만족시켜 줄 수 있는 아주 좋은 음식으로 손님 맞이용 음식으로 추천합니다. 밀푀유나베 재료 샤브샤브용고기 550g 알배추 450g 깻잎 숙주나물 느타리버섯 표고버섯 -육수- 물 1500ml 육수팩 2개 국간장 2T(30ml) -소스- 양조간장 2T(30ml) 양조식초 2T(30ml) 올리고당 1T(15ml) 물 1T(15ml) 우선 마트에서 장은 알배추, 숙주, 표고버섯, 느타리버섯, 깻잎, 샤브샤브용고기를 사왔습니다.(만두는 다 먹고 만두 넣어서 만두전골로 변신시키기위하여 사왔습니다.) 소스의 경우에는 집에 보통 있을 만한것들로만 하였고 올리고당이 없으실경우 설탕으로 대체하셔도 됩니다.(이거 하나 하자고 여러 소스 사는건 낭비니까요!!...