막걸리 수육 (보쌈) 만들기

안녕하세요. 온라인 주정뱅이 조정한입니다. 조정한 | 세상의 모든 술, 그리고 안주(@adjust_korea) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,351명, 팔로잉 1,182명, 게시물 189개 - 조정한 | 세상의 모든 술, 그리고 안주(@adjust_korea)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 얼마 전 집에서 수육이 먹고싶어 막걸리한병 꺼내서 수육을 만들어봤는데요. 사실 막걸리 수육은 일반 수육이나 다를바 없이 막걸리만 더 넣어주면(?)되는데요. 간단하니 잘 따라와 주세요! 막걸리 수육 (보쌈) 재료 삼겹살 1근(600g) 양파 1개 대파 한뿌리 월계수입 육수팩 1개 된장 2T 진간장 1T 마늘 15~20알 막걸리 750ml 물 1.5l 우선 기존에 저는 잡내 제거를 위하여, 여기에 후추와 맛술(또는 버번위스키)를 넣어 잡내를 제거해주었는데요. 오늘은 막걸리가 들어가기 때문에 두가지 재료는 빼고 수육을 만들었습니다. (사실 ...

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