쓴맛 나는 방울토마토 구토 유발-섭취 주의

어린이집과 유치원 등에 공급된 방울토마토를 먹은 아이들이 구토와 복통 증세를 호소하여 원인을 파악해 보니 쓴맛 나는 방울토마토 때문이었습니다. 무엇을 조심해야 하는지와 정부에서는 어떤 조치를 했는지를 알아봅니다. 쓴맛 나는 방울토마토, 구토 유발 가능 섭취하지 마십시오! 덜 익은 토마토에 있는 토마틴 성분이 구토, 복통을 유발하는 것으로 추정됩니다. 토마틴(Tomatine)은 토마토 생장기에 자연적으로 생성되는 물질로 보통 성숙 과정에서 자연적으로 분해되지만, 올 초 추운 날씨로 토마틴이 과다 생성된 탓에 익은 후에도 남은 것으로 추정 HS2106(국내 품종 등록번호) 품종 토마토의 재배 농가를 대상으로 현재 출하 제한 조치를 했습니다. 방울토마토 섭취 시 쓴맛이 느껴지면 섭취를 중단해 주시기 바..

원문링크 : 쓴맛 나는 방울토마토 구토 유발-섭취 주의