안녕하세요 seal이에요!오늘은 공갈빵 만들기입니다.재료강력분 150g, 설탕 7g, 소금 1g,인스턴트드라이 이스트 2g, 물 80g,버터 20g 충전물황설탕 80g, 계피 1g (전 계피가 없어서 패스) ㅎㅎ강력분 150g, 설탕 7g, 소금 1g, 이스트 2g을 넣어주세요물 80g 넣어주세요어느정도 반죽을 해주고버터 20g을 넣어주세요따뜻한 곳에서 30분~1시간 발효해주세요가스를 제거해주고, 반죽을 5개로 50g정도씩 분할해주고,약 10~20분 정도 발효해주세요10~20 발효한 후 모습입니다.덫가루를 사용하고, 가스를 제거해주세요밀대를 이용해서 넓게 편 다음에 황설탕을 적당량 넣어주세요반을 접어주세요이음새..........
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