진짜 맛있는 대구 삶은 막창, 막창의 선택은 120점

진짜 맛있는 대구 삶은 막창, 막창의 선택은 120점 대구하면 막창,막창하면 대구라는 말이 있듯이 대구는 막창으로 유명하답니다. 제가 잠시 직장생활을 하면서 대구에서 있을 때에는 거의 매일 먹은 음식 중의 하나가 막창이 아닐까 생각이 듭니다. 대구 막창 맛을 그렇게 즐기다 보니 대전에서 막창으로 유명하다는 곳에 몇 군데를 가봐도 그 맛을 정말 느끼기가 어려운 경우가 많습니다. 대구에서 먹던 그 맛은 100%는 아니지만, 집에서 편하게 먹을 수 있는 장점이 있기 때문에 종종 시켜먹는 편입니다 쌍둥이 엄마도 고향이 대구라서 그런지 대구를 떠나온 지 몇 년이 되어서 그런지 막창이 가끔 당길 때가 많다고 합니다. 그럴 때마다 알아서 주문을 해주는 대구 막창이랍니다. 막창은 숯불에 구워먹으면 정말 그 맛이 최고인..

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