[파인다이닝] 삼성동 스시욘즈 오마카세 런치 후기

스시 욘즈 스시욘즈 서울특별시 강남구 삼성로96길 11 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 작년 5월 다녀온 스시욘즈 런치 오마카세 후기. 원래대로면 스시 욘쥬-가 맞는 발음이겠지만 업장에서 욘즈라고 하니 그러려니 하자. 덧붙여 욘쥬-는 40이라는 뜻. 최근 모 신문 기사를 보니 '미들급 오마카세'가 줄줄이 폐업하는 이유를 설명하며 오마카세를 하는 스시야들의 급을 나누어 놓았던데, 한국은 정말 모든 것을 서열화 시키는 데 진심인 듯하다. 대학, 도시, 직업, 자동차는 물론이고, 명품 브랜드, 주류 브랜드, 스시야까지 아무튼 가격이나 무언가 수치화시킬 수 있는 지표가 있으면 모두 서열화시키고 본다. 재미로만 본다면야 뭐 문제 될 게 없으나, 진지하게 믿고 살면 심히 곤란하다. 하여간 그에 따르면 스시야는 엔트리급(런치 5만 원, 디너 10만 원 이상), 미들급(런치 8만 원, 디너 15만 원 이상), 하이엔드급(런치 10만 원, 디너 20만 원 이상)이라고 한다. 무슨 기준인...