콜리플라워 효능 손질법

콜리플라워 효능 손질법 콜리플라워의 효능 첫째 콜리플라워는 100g만 섭취해도 비타민C 하루 권장량이 충족된 정도로 풍부한 비타민C가 함유되어 있다. 또한 바이러스에 대한 저항력을 높여주며 세포를 서로 연결해 주는 콜라겐 형성을 도와 세포를 튼튼하게 해주기 때문에 피부미용에 효과가 탁월하다 둘째 브로콜리의 설포라판처럼 콜리플라워에도 아이 소사 이오 사이에 네이트와 같은 암세포 증식을 억제하는 피토케미컬 성분이 함유돼 있어 항암 효과가 있다 셋째 식이섬유가 많아 장내에 나쁜 균이 내뿜은 발암 물질이 대장 점막에 접촉하는 것을 감소시켜 대장암을 예방하고 변비를 막아준다. 또한 장을 건강하게 유지해 직장 및 결장암의 발병 위험을 현저하게 감소시키는 효과가 있다 좋은 콜리플라워 구매·보관법 첫째 꽃봉오리가 15..

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