두릅나무뿌리가 약이 됩니다 두릅나무뿌리의 효능

두릅나무뿌리가 약이 됩니다 두릅나무뿌리의 효능 두릅나무하면 제일 먼저 알고 있는 상식으로는 봄나물의 제왕이라 알고 있죠 땅두릅을 시작으로 엄나무순 등 봄의 대표적인 나물로 두릅이 빠질 수 없는데요 두릅 순은 데쳐서 초고추장에 찍어서 먹기도 하고 나물로 무쳐먹기도 하며 오래 두고 먹으려면 장아찌를 담가서 주로 사용을 하고 있습니다 하지만 오늘은 두릅순이 아닌 뿌리의 효능에 대해서 알아보겠습니다 예전부터 두릅나무는 가시가 많아서 귀신을 쫓는 나무로 알려져 있습니다 그래서 예전에 집의 문지방에 두릅나무를 한 다발 묵어서 걸어두고 했다지요 ㅎㅎ 두릅나무뿌리는 위에 사진처럼 이른 봄이 오기 전에 채취를 해서 사용하면 됩니다 그래야 뿌리껍질을 쉽게 벗길 수 있기 때문이죠 모든 나무들은 봄이 시작되기 전에 뿌리로 물을 올리기 때문에 수분이 많아져서 껍질이 잘 벗겨진답니다 뿌리는 그냥 사용해도 되지만 껍질만 사용하는 게 아무래도 약성이 더 좋다고 합니다 모든 나무의 약성은 껍질에 더 많이 있으니까...

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