가시상추를 아시나요 피부미용과 눈건강에 좋은 가시상추 효능과 먹는방법

가시상추를 아시나요 피부미용과 눈건강에 좋은 가시상추 효능과 먹는방법 가시상추란 이름 그대로 상추잎에 잔가시가 돋아있는 식물입니다. 우리나라에서는 주로 경기 이남 지역과 제주도 등지에서 재배되고 있으며, 유럽에서도 널리 분포되어있습니다. 이 가시 상추는 잎 가장자리에 날카로운 가시가 돋아나있어 만지기만 해도 피부에 상처가 나기 쉽습니다. 그래서 어린아이들이 함부로 만지지 못하게 주의해야 합니다. 가시 상추의 원산지는유럽인데 다른 작물을 수입하면서 따라 들어왔는데 번식이 워낙 뛰어나서 한때는 생태 교란종으로 분류 되었지만 지금은 남쪽지방에서는 재배까지 한다고 합니다. 가시 상추는 어린순은 샐러드나 데쳐서 나물로 먹을 수 있습니다. 또 생으로 쌈을 싸서 먹을 수도 있고요 효소를 담가서 먹을 수 있고요 장아찌를 담아서 먹을 수도 있습니다. 가시상추효능으로는 어떤 것들이 있나요? 첫 번째로는 심혈관질환 예방에 효과가 있습니다. 이는 베타카로틴 성분 덕분인데요, 체내 유해 활성산소를 제거해서...

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