식용버섯(1)

올해 산행하다 맛난 버섯들 침버섯 사과향과 식감이 일품인 고급 식용버섯이다. 참 보기 힘든 버섯이며 채취 가능 기간이 1주일로 매우 짧다 밤버섯 요즘 보기 힘든 버섯이나 군락을 이루는 녀석이라 한번 만나면 배낭 가득 기쁨 가득 아주 식감이 뛰어난 버섯이다. 꽃송이버섯 매우 귀한 버섯이다 향도 일품이지만 면역력 증강에 매우 뛰어난 고급버섯이다. 오리구이에 함께 구워 먹음 일품이다 참싸리 버섯 호박과 새우 그리고 이 버섯과 함께 볶아 먹으면 아주 맛난 버섯이다 송이버섯 노루궁뎅이 숙회로 아주 맛난 고급 버섯이다. 뇌 질환에 약성이 뛰어난 약용버섯이기도 하다. 연기색만가닥버섯 보호종인 버섯이라 구경만 한다. 맛도 약성도 좋은 버섯이라 한다 능이버섯 향이 매우 뛰어난 버섯 향 때문에 호불호가 있는 버섯이다. 닭백숙에 넣어 먹음 활력이 충전되는 귀한 버섯이다. 그런데 벌레가 너무 많다 ㅎ 멋버섯 살짝 데친 후 초장에 찍어 먹으면 어떤 회보다 맛난 버섯이다 표고버섯 아!!!! 젤 좋아하는 표고...

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