조주기능사

자격명 : #조주기능사 관련부처 : 식품의약품안전처 시행기관 : 한국산업인력공단 기본정보 개요 조주에 관한 숙련기능을 가지고 조주작업과 관련되는 업무를 수행할 수 있는 전문인력을 양성하고자 자격제도 제정 수행직무 #주류, #음료류, #다류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 #주장관리, 고객관리, 고객서비스, 경영관리, 케이터링 등의 업무를 수행 진로 및 전망 주류, 음료류, 다류 등을 서비스하는 #칵테일바, #와인바, 호텔, 레스토랑 등의 외식업체에서 #바텐더, #소믈리에, #바리스타 등으로 근무하며, 간혹 해외 업체로 취업을 하기도 한다. - 주류, 음료류, 다류 등에 관한 많은 지식을 가져야 함은 물론이고 고객과의 원만하고 폭넓은 대화를 나눌 수 있는 소양을 갖추어야 하며, 외국인을 대할 기회가 많기 때문에 간단한 외국어 회화능력을 갖추는 것이 유리하다. 시험정보 시험과목 및 활용 국가직무능력표준(NCS) 국가기술자격의 현장성...

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