한국치즈과학고등학교


한국치즈과학고등학교

학교소개 인사말 안녕하십니까? 본교는 1980년 3월에 개교하여 2021년 현재 39회 3,153명의 졸업생을 배출하였습니다. 2011년 치즈제조와 조리 전문 인재 육성을 목표로 특성화고등학교로 변화를 시작한 이후, 2014년 3월 1일 임실서고에서 한국치즈과학고등학교로 교명을 변경하여 새로운 출발을 하였습니다. 본교는 임실군의 섬진강 상류 청정지역에서 생산된 원유를 바탕으로 한국적인 최고 수준의 치즈제조 및 순창군 장류특화산업과 연계한 발효식품 개발, 조리, 유통 전문가 양성을 목표로 하고 있습니다. 특성화 교육을 위하여 유가공실, 제과제빵실, 식품가공실, 조리실습실 등의 백련관 실습동과 섬진학숙 기숙사를 갖추고, 각 전공..........

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