파티 셰프 마스터 자격증 취득 및 시험정보

자격 소개 - 국가자격과 비교하면 기능사 수준 - 학력수준 : 고졸 수준 자격검정원 (사) 한국관광음식문화협회 활용정보 출장요리사, 웨딩 뷔페 취업, 음식전문점 취업, 외식산업업체 취업, 파티요리, 파티플래너, 도시락 포장 납품, 연예인 도시락 납품, 조리교육기관 취업, 창업 검정과목 검정 방법 검정 과목(분야 또는 영역) 객관식 조리위생관리, 조리안전관리, 조리구매관리, 조리재료관리, 기초조리실무, 연회. 관광서비스, 포장 및 현장실무, 외식창업의 이해 작업형 조리준비하기, 조리하기, 담아 완성하기, 포장, 위생 및 정리, 관능, 시간, 종합에 대하여 작업형으로 평가 여기를 눌러 팬이 되어 주세요, 저에게 큰 힘이 됩니다. 열심히 하겠습니다. 검정기준 - 조리위생관리, 조리안전관리, 조리구매관리, 조리재료관리, 조리기초실무, 외식창업의 이해, 연회, 관광서비스, 포장 및 현장실무에 대한 기초 지식 - 한식, 양식, 동양(중식, 일식, 동남아), 퓨전요리 등을 활용하여 손님...

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