명품커피의 대명사로 불리는 루왁커피 Kopi Luwak 를 인도네시아 친구한테 선물받았습니다!!루왁코피는 인도네시아 커피를 뜻하는 코피와 시향고양이를 의미하는 루왁이 결합한 이름인데요.사향고양이가 커피열매를 먹고 난 뒤 배설한 씨앗을 햇빛에 말려 볶은 커피랍니다.한마디로 고양이 똥 커피죠!고양이가 배설한 커피라니... 어감도 이상하고 굳이 먹어야되나 싶지만,궁금하기는 합니다!네이버 지식백과를 찾아보니사향고양이가 커피를 소화를 하면서 원두의 쓴맛과 떫은맛이 사라지고특유의 맛과 향을 내는 커피가 된다고 해요.인도네시아에 갔을 때 궁금해서 사오려고 했으나...가격이 매우 비싸서 마음을..........
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