오늘의 야식은? ...동죽 어묵탕 만들었어요

아이들 야식으로 뭘 만들까? 고민하다가냉장고를 열어보니 어묵과 동죽조개가 있기에뜨끈한 동죽 어묵탕 만들어 봤어요.몇 달 전에 딸과 함께 간 칼국수 집에서동죽 칼국수를 처음 먹어 봤는데요동죽이라는 조개가 있다는 걸 처음 알았답니다.^^;;; 너무 맛있게 먹었던 기억이 있던 참에마트에서 동죽을 팔더라고요얼른 한 팩 사 왔어요동죽 칼국수 만들려고 사 온 건데급 메뉴 변경!!!동죽이 통통하니 바지락보다 식감도 쫄깃쫄깃한 게 전 개인적으로 더 맛있더라고요.마트에서 산 동죽은 해감도 되어있고깨끗하게 손질되어 있어서 편하더라고요동죽이 뭐지?동죽은 모시조개와 비슷한데요모시조개의 껍질은 매끄러운 반면동..........

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