[오산 벽돌집] 양갈비에 와인 한 잔

<양갈비에 와인 한 잔> 다녀온 지 좀 되었는데 앞서 쓴 벽돌집 청호점과 연계하여 후다닥 올려봅니다. 벽돌집 검색하면 이거저거 많이 나오는데 오늘 소개하는 집은 양갈비 전문점으로 가락동에 본점이 있고 무슨 연유인지 모르겠으나 오산 서동에 2호점을 내고 또 최근에 오산 청호동에 3호점을 열었습니다. 아무튼 소고기 돼지고기 닭고기가 고기의 전부인양 알고 먹어온 보수적 입맛을 가진 사람이 자칫 제대로 관리가 안 된 누린내 나는 양고기 한 번 먹고나서 평생 먹으면 안 될 것으로 치부해버리는 식재료 중 하나가 바로 양고기 입니다. 그래서 양고기 하면 누린내 라는 공식이 머릿속에 박혀있는 사람이 은근히 많죠. 그런데 양고기도 잘 하는 집 가서 원육 좋고 손질 잘 된 거 먹으면 입안에서 신세계가 열리는데 다만 첫 인상이 안 좋았던 사람들은 그 수준까지 가기가 힘든거죠. 아무튼 오늘 소개하는 집은 제 생각엔 괜찮은 집이니까 마음 놓고 드셔도 좋을 겁니다. 그런데 문제는 맛보다는 가격 ㅎㅎ 벽돌집 ...

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