[분당 우레] 맛있는 정자동 고기집을 찾아서!

더위가 한 풀 꺽일 무렵의 늦은 오후. 간만에 분당의 한 고깃집을 찾았습니다. 세련된 건물들 사이 속에서 웬 을지로 노포 갬성 가게가 눈에 들어옵니다. 우레 가게 상호도 예사롭지 않네요. 이용시간 붙여놓은 것도 정말 옛스럽네요. 실내는 이런 포차 갬성이긴 한데 스텐으로 된 사각 테이블도 있습니다. 의외로 자리가 넓어서 각종 모임이나 회식장소로도 좋습니다. 20인 이상도 충분히 커버 가능하니 모임 장소 물색하는 분들은 가게에 문의 해보길 바랍니다. 소갈비 전문점 우레의 스토리 텔링이자 주인장의 철학! 희미한 기억 속에, 특별한 날 아버지와 어머니 손을 잡고 가서 먹던 소갈빗집이 있었습니다. 어릴 적 그곳을 갈 때마다 느꼈던 행복을 되새기며 방문해 주시는 모든 분들께 행복한 시간을 만들어 드리고 싶은 마음으로 시작하게 되었습니다. 앞으로 저희 우레는 '우레'와 같은 박수를 받을 수 있도록 항상 겸손한 마음으로 최선을 다하겠습니다. 그리고 천장에 붙어있는 소갈비짝이 오브제 역할을 톡톡히 ...

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