오해와 진실로 알아보는 유산균 이야기

체내 미생물의 70%이상이 소장과 대장에 존재하는 세균인데 우리의 건강은 이 세균이 분비하는 산물에 영향을 받습니다. 이 세균은 유산균, 혹은 젖산균 이라고 합니다. 유산균의 유익균은 건강과 면역 조절, 감염 등에 효과를 발휘하며 전신의 건강에 도움을 주지만 일부 유해균은 오히려 질병을 유발 할 수 있습니다. 1.유산균의 오해와 진실 유산균은 넓은 의미로 유해한 균주와 유익한 균주가 모두 포함되어 있는 젖산균이라고도 합니다. 식품으로도 존재하는 유산균은 다양한 오해가 존재합니다. 유산균을 제대로 활용하기 위해서는 식품 유산균과 유산균 보충제를 이해하고 다음과 같은 몇 가지 오해와 진실을 알아두는 것이 좋습니다. 첫 번째, 식품에 들어있는 모든 유산균은 유익하다는 오해가 있는데 모든 유산균이 유익하지는 않..

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