CJ 백설 찹쌀 호떡믹스랑 +녹차 호떡믹스에 호떡 누르개까지 주는 구성으로 위메프에서 팔고 있길래 큰 맘먹고 (진짜 고민많이 함.. ㅎㅎ) 샀다 ㅋㅋㅋ 전에 엄마한테 얘기했을 때 엄마가 호떡 믹스 다른데서 먹어봤는데 맛없더라며 사지말라고 한거 내가 몰래 산거라서 내가 만들어보려고 했는데 결국 사놓은거 보더니 엄마가 다 해주심... 헤헤 박스에 적혀있는 정량대로 너무 차갑지 않은 미지근한 물 넣고 반죽하면 반죽이 너무 뻑뻑하고 되다는 느낌이 들어서 어 이거 잘못된건가? 싶었는데 비닐로 덮어주고 이십분 정도 발효? 휴지시켰더니 반죽 덩치도 커져있고 물기없이 빡빡하던 질감도 엄청 부드럽고 촥촥하게 변해있었다. 반죽 되다고..........
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