[경기도 광주] 소세지본거장 독일에서 금상을 수상한 수제햄 부대찌개" 마이스터 심슨 부대찌개"다녀왔어요

망고에요 경기도 광주에 특제 햄이 들어간 맛있는 부대찌개 식당이 있다고 해서 다녀왔어요 #마이스터 심슨 부대찌개 송정점 마이스터심슨부재띠개 외관 모습이에요 건물도 한눈에 들어와서 찾기도 쉬운 데다 주차장도 넓어서 주차하는데도 편했어요! 수제햄 전문점답게 로고도 소시지 모양이네요 귀여워서 찍어봤어요 ㅋ 매장 입구에는 당일 가져온 재료로, 얼리지 않은 생고기로 만든 사장님 표 수제 햄들을 판매도 하고 있어요 위에는 사장님의 수상 경력 사진이 진열되어 있는데 소시지의 본 거장이라고 할 수 있는 독일에서 2019년 IFFA 국제 육가공 품질 경진대회에서 금메달을 수상하셨네요! 그것도 금메달 5개, 동메달 1개를 타셨네요 대단하신 거 같아요 100% 국내산 암돼지로만 만들고 무방 부재, 증량제 같은 약품도 사용 안 한다고 하니 안심하고 먹을 수 있을 거 같아요 (암퇘지가 특유의 냄새가 나지 않고 육질이 부드럽다고 하네요) 사장님의 독일 대회 스토리가 궁금하신 분은 아래 블로그를 구경하세요 ㅋ...

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