신기촌 맛집 주안 맛집 연남물갈비 주안점

비가 주룩주룩 내리 던 일요일 3주 전 체험단 신청으로 예약 해 놓았던 연남물갈비를 먹으러 우리부부는 신기촌으로 향한다 메뉴가 특이해서 기대했고 너무나도 분명한 고기! 육류라서 묻고 따질것도 없이 선택했다 그런데 물갈비??? 연남물갈비??? 물갈비가 모야? 연남동에서 물에 갈비를 넣은거야? 생소한 메뉴에 낄낄 거리며 남편과 수다를 떨다보니 어느새 도착 핫! 건물 밖에서 부터 알아봤다 생생정보에 나왔다면 이집은 맛집이다 다만 2층에 위치한 것 때문에 오다가다 지나가는 사람들은 못 볼 수도 있겠구나 아쉬운 마음이 든다 하지만! 입구 앞에 연남물갈비 라고 크게 쓰여진 행사장 안내 풍선이 시선을 확! 끌어 당긴다 이 애가 아니었으면 큰일 날 뻔 연남물갈비는 12시간동안 핏물 뺀 소갈비를 1시간 애벌 삶고~ 각종 채수와 한약재를 담아 또 푹 삶고~그 후에야 손님상에 나가는 정성이 가득한 고기이다 그렇다 우리는 정성을 먹는 것이다 사장님~ 연남물갈비 2인분 주세오~ 맵기는 1단계 신라면 정도로...

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