크랜베리 효능과 부작용 : 칼로리 및 먹는법

크랜베리는 슈퍼푸드로 잘 알려져 있으며 높은 영양소와 항산화성분이 함유되어 있어 많은 사람들에게 사랑을 받는 건강식품입니다. 예로부터 아메리카 원주민은 크랜베리를 신장질환 치료제로 사용되었다고 할 만큼 건강에 이로운 점이 많다고 하는데요. 크랜베리 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 크랜베리란? 크랜베리의 원산지는 북미이며 붉은 빛깔을 내는 과일인데요. 우리나라에서는 생산량이 없는 과일이어서 수입을 통해 먹는 과일입니다. 크랜베리는 신맛과 쓴맛, 단맛을 다 가지고 있으며 보통 제과 제빵에 많이 사용되며 음료로도 활용하고 있습니다. 크랜베리 칼로리 건조한 크랜베리 기준 100g당 308kcal의 열량을 가지고 있으며 비타민C, 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 성분이 함유되어 있습니다. 크랜베리가 건조되는 과정에서 비타민이 대부분 손실되지만 다른 영양소는 그대로 유지합니다. 크랜베리 먹는법 크랜베리는 생과육으로 먹는 것보단 건조된 크랜베리를 먹는 게 더 편한데요. 요구르트나...

원문링크 : 크랜베리 효능과 부작용 : 칼로리 및 먹는법