충주 조개와칼국수 조개구이 조개찜

오늘은 바닷가 지방 보다 더 화려하고 푸짐 하게 나온다는 충주 조개맛집 '조개와칼국수' 다녀왔어요. 바다가 없는 충주는 예로부터 해산물이 귀하고 유통과정 중 신선도가 떨어져 바닷가 지방에나 가야 신선한 회와 해산물을 맛볼 수 있었는데요. 지금은 교통 여건이 좋아서 인지 신선한 해산물을 언제나 맛볼 수 있어 좋긴합니다. 줄을 서야 먹을 수 있을 만큼 유명해진 충주맛집 인데요. 그도 그럴 것이 작년에 서해바다에 가서 기대하며 조개구이를 먹은적이 있었는데 비싸기만 한데다가 고급조개는 전혀 없고 심지어 쪼만한 꼬막이 나오더라구요. ㅠㅠ 엄청 실망하고 다시는 바닷가에서 조개구이 를 먹지 않겠다고 다짐을 하고 왔답니다. 조개살로 배를 채울만큼 푸짐하기도 하지만 조개 종류도 고급종이 많이 나와 더 맛난 것 같아요. 조개의 왕 키조개도 많죠? 키조개 식감이 넘 부드럽고 좋았어요. 조개들이 뜨거워 하고 있어요. 조개들 한테는 좀 미안 했지만 조개를 원없이 먹은 느낌에 행복했어요. 통통 가리비 살을 ...

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