콜라비 칼로리, 효능, 부작용, 먹는 방법, 손질, 보관법 다이어트 간식으로 최고인 콜라비 드셔보셨나요? 양배추에서 분화된 채소인데요, 원산지는 유럽이에요. 순무양배추라고 불리며 한국에서는 19세기 초에 시험재배를 시작하였다고 해요. 영양가 수분함량이 높아서 91%나 돼요. 그 외에 섬유질 0.9%, 당분 6.1%, 단백질 1.6% 들어있어요. 100g 기준에 칼슘 40mg, 철 0.5mg, 비타민C가 60mg가 들어있어요. 특히 비타민씨가 많이 들어있는데요, 상추와 같은 엽채류에 비해 4배에서 5배나 높은 함량을 가지고 있어요. 보통 줄기는 샐러드로 많이 먹고 있으며 맛은 무와 비슷하지만 매운맛은 덜해요. 비슷한 식물로는 순무가 있어요. 효능 순무와..........
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