매생이 굴국밥 만들기 겨울제철음식 생 굴국만들기

"자연산 덕적 굴로 만든 매생이 굴국밥 만들기 챙겨 먹으면 좋은 겨울 제철 음식 매생이 굴국" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 12월부터 1월 제철 해산물 중 챙겨 먹으면 좋을 음식으로 생 굴과 매생이가 있겠죠. 생굴은 그래도 여름 전 산란기 전까지는 먹을 순 있지만 매생이 같은 경우 겨울 시즌에 한정되어 생으로 먹을 수 있는 겨울 제철 음식이죠. 요즘은 여름에도 건조 매생이나 냉동 매생이를 쉽게 접할 수는 있지만 아무래도 겨울 생 매생이 맛은 따라가지 못해요. 얼마 전에 연안 부두 근처 인천 종합 어시장에 구경 갔다가 완도산 질 좋은 매생이와 덕적도 자연산 생굴을 판매하길래 구매해서 #매생이굴국밥 을 만들었어요 매..........

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