연지 홍게라면 맛있게 끓이는법 얼큰한 해장라면

"주말 아침 메뉴로 좋은 연지 홍게라면 얼큰 시원 해장라면 맛있게 끓이는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 올겨울에 홍게를 참 많이도 잡아먹었는데요..-ㅁ- 너무 작은 홍게는 먹는 것을 지양해야 되지만 연지홍게 중에서도 300g 이상 홍게들은 쪄서 먹어도 꽤나 살이 많거든요. 거기다 일반 홍게보다 가격도 저렴한 편이라서 수율만 보장된다면 꽤 괜찮은 선택이에요. 연지 홍게라고 불리는 것이 있는데 다른 붉은 대게 종류라고 알고 계신 분들도 있는데 같은 종이고 홍게의 새끼를 연지 홍게라고 합니다. 일반 홍게에 비해 껍질이 연하고 내장이 진한 편인데 비해 가격은 저렴해서 별미로 불리는데 총알 오징어와 마찬가지로 무분..........

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