관자 손질 과 키조개 관자 요리와 먹는방법 보관법

"키조개 관자 손질과 관자요리 먹는방법 냉동 보관 방법까지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이제 슬슬 봄날씨죠. 요즘은 운전하면서 특별히 음악을 안듣고 거의 라디오만 듣거든요. 날씨가 따뜻해졌다 싶으니 바로 벚꽃 노래 나오죠..? 꽃송이 노래 나오죠? 장범준이죠? 봄이 왔네요..? 이제는 봄하면 장범준이 먼저 떠오르는..! 그리고 봄하면 여러 조개 종류들도 맛이 오르죠. 햇바지락도 나오기 시작하고 새조개 까지~! 봄에 새조개나 실치회먹으로 가는 재미도있는데 말이죠. 올해도 건너 뛰겠네요. 주로 관자라고 부르는 부위는 조개에 붙어있는 부위를 말하는데 관자 하면 대부분 키조개 관자를 의미 하는 경우가 많죠. 얼마전에..........

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