홍어삼합 닭발편육 돌산 갓김치 조합 막걸리안주 굿

"닭발편육 돌산 갓김치 홍어 삼합 새콤달콤 식감 좋은 막걸리 안주" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 힙한 한국 전통 주점이 참 많더라고요. 평소에 막걸리보다는 다른 주류를 즐겨마시는 편이라 어디 막걸리 전문점 가면 막걸리 안주만 주워 먹어서 타박을 받곤 했는데 요즘에는 힙한 한국식 요리주점도 많이 생기고 전국 다양한 지역 막걸리들과 페어링 한 다양한 한식이나 퓨전 요리 조합이 참 좋더라고요. 전국 각 지역의 전통 막걸리를 먹어보는 재미도 있고 잘 어울리는 막걸리 안주 찾는 것도 상당히 재미있더라고요. 개인적으로 좋아하는 막걸리 안주는 기본적으로 홍탁으로 불리는 홍어와 막걸리 홍어삼합을 즐겨먹는데요. 아무래도 호불호가 있죠. 사실 집에서는 홍어를 먹는 사람이 나밖에 없어서 집에서는 혼자 있을 때 빼곤 홍어삼합은 먹어볼 생각을 못 했는데 최근에 굉장히 맛있고 초보자도 맛나게 즐길 수 있는 홍어 삼합 조합을 먹어봤어요 바로 홍어 무침 + 닭발 편육 + 여수 돌산갓김치 조합이에요 오독오...

원문링크 : 홍어삼합 닭발편육 돌산 갓김치 조합 막걸리안주 굿