시원한 붉은 대게라면 해장 해물 홍게라면 끓이기

"시원한 붉은 대게라면 주말 아침 해장 메뉴로 좋은 남은 홍게라면 끓이기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 주말이나 연휴 전 술 약속이 많아 주말 아침 속이 안 좋아 시체 놀이하고 계신 분들이 많을 것 같은데요. 뭐라도 먹어야겠고 귀찮아서 일벌이기는 싫고 그렇다고 배달은 싫고 라면이나 끓여먹을까? 할 때 럭셔리하게 끓여먹기 좋은 붉은 대게 라면! 시원한 해장 홍게라면 끓이기~! 동해 묵호항이나 속초에서 자숙 홍게를 자주 주문해 먹는 편인데 보통 2~3킬로씩 자숙 홍게를 구매하다 보니 몇 마리 남을 때가 있어요. 그럴 때는 나중 홍게 라면을 위해서 냉동 보관해놨다가 간단하게 시원한 홍게라면으로 해장하기 좋습니다. 집에서 간단하게 홍게라면 끓이는 법! 큼직한 홍게나 붉은 대게 사용할 필요 없어요. 비싼 홍게는 그냥 쪄서 드시는 게 맛있고 육수용 홍게나 연지 홍게로 끓이는 게 좋습니다. 특히 연지 홍게가 대게 장도 풍부하고 껍질도 얇아 먹기 편하고 더 맛이 좋습니다. 해장 홍게라면 재료 라...

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