제주도 오마카세 스시우다 제주 해산물 사용하는 퀄리티 있는 스시집

"제주 해산물 사용하는 용담 스시우다 퀄리티 있는 제주도 스시오마카세" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에도 바닷가 지역을 여행하게 되면 그 지역에서 나는 제철 해산물들은 꼭 챙겨 먹는 편이에요. 우리나라 지역마다 나는 해산물 종류도 다르고 같은 해산물이라도 위도나 지역 특성에 따라 맛과 생김새도 다르거든요. 특히 제주도에서 나는 해산물들은 육지 지역과 사뭇 다른 것들이 많아서 보는 재미 먹어보는 재미가 있습니다. 최근 제주도 오마카세 전문점들이 많이 생기긴 했는데 의외로 제주에서 나는 해산물 위주로 내주는 곳은 그리 많지 않더라고요. 서울 경기에서 먹는 스타일 비슷비슷한 느낌 이번에 제주도 오마카세 한 끼 식사를 하면서 이 조건에 맞는 곳을 고르고 골라 간 곳..! 김기현 셰프님이 운영하는 용담 스시우다 송파 쪽에서 20여 년 일식을 하시다 제주로 이주한지 8년 차 되신다고 하네요. 퀄리티도 좋지만 가성비까지 좋았습니다. 스시우다 제주특별자치도 제주시 용마로 30 한라가온누리숲 ...

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