매운 소갈비찜 레시피 맛있게 매운 갈비찜 양념 만들기

"맛있게 매운 갈비찜 양념 만들기 자꾸 손이 가는 매운 소갈비찜 레시피" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 어느 날 냉동실을 정리하다 보니 몇 달 된 소갈비가 보이더라고요. 아니.. 웬 소갈비 쥐..? 하고 한참을 생각해 보니 몇 달 전에 세일하는 한우 갈비를 보고 이건 반드시 사야 한다며 지르고 나선 냉동실에 넣어 놓고선 까맣게 잊고 있었더라고요. 근데 또 냉동실에서 생각지도 않은 소갈비가 나오니 왠지 기분이 좋더라고요..? 마침 매운 음식도 당기고 해서 매운 소갈비찜을 만들기로 했어요! 보통은 간장 베이스에 달짝지근 스타일로 많이 만드는 편이긴 한데 자꾸 당기는 매운 소갈비찜도 참 매력적이거든요. 특히 갈비찜 양념을 넉넉하게 해서 밥과 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 매운 소갈비찜 레시피! 한우 1등급 소갈비 800g 냉동 소갈비를 하루 전 냉장실에 넣어 천천히 해동했어요. 소갈비 핏물부터 빼줍니다. 깔끔한 맛을 내기 위해 소갈비 핏물 제거는 필수! 콜라를 이용하면 핏물 제...