예쁜 소고기 육전 만드는법 홍두깨 부위로 맛있게

"집에서 막걸리 안주 소고기 육전 만드는법 홍두깨 육전 부위로 맛있고 예쁘게" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 예전에는 어느 정도 막걸리를 즐겨마시는 편이였는데 아마 제가 학생 때 선배들이 전부 막걸리 파 들이라 그런 영향이 있었던 것 같아요. 학교 앞에 허름한 술집 가면 주전자에 장수 막걸리 2병 넣고 사이다 한 캔 추가로 부어서 파전 하나 시켜놓고 막걸리만 주구장창 먹었던 기억이 있거든요. 그땐 단 거를 싫어했는데도 사이다 탄 막걸리가 음료수 마냥 맛있어서 홀짝홀짝 마셨던 것 같아요. 그러다가.. 시간이 훌쩍 지나 직장에서 이상한 상급자가 허구한 날 술자리를 만들고 참석을 강요하고 1차 2차 3차 인사불성이 되도록 막걸리를 마시러 다니느라 꽤 힘들었거든요. 그분은 이제 퇴사하셨지만 그 뒤로 막걸리를 잘 안 먹게 돼 더라고요. 막걸리에 좋은 기억이 없... 요즘은 전국 여러 종류 막걸리나 전통주를 맛볼 수 있는 주점들이나 퀄리티 있고 잘 어울리는 막걸리 안주를 판매하는 곳들이 많아서...

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