속초 숯불 생선구이 이건 좀 아닌것 같은 신피디 통큰 생선구이

"속초 숯불 생선구이 줄 서는 집 신피디 통큰 생선구이.. 이건 좀 아니지 않나요..?"

안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

얼마 전 속초에 바람 쐬러 갔을 때 오랜만에 숯불에 구워 먹는 생선구이가 생각나기도 하고 저녁에 수산시장에서 회를 먹을까 하다가 날씨가 안 좋아 잡아먹을만한 횟감이 안 보여 아바이 마을 근처 속초 숯불 생선구이 골목으로 저녁 겸 반주하러 들렀어요. 예전에 워낙 88생선 구이에서 맛나게 먹었던 기억이 있어 88생선 구이를 갔는데..

저녁 늦은 시간이라 사람이 별로 없겠지 했는데 웬걸.. 마감 때까지 들어갈 수 있을까 싶을 정도로 대기가 길더라고요.

아쉽지만 다른 생선구이 집을 급히 검색해 보니 근처에 리뷰도 많고 평이 괜찮은 것 같은 숯불 생선구이 집이 있길래 찾아가 본 속초 숯불 생선구이 전문 신피디 통큰 생선구이 일단 결론부터 말하자면 생선 종류부터 굽기 해동, 밑반찬 뭐하나 괜찮은 게 없었던 뒤에 언급할 테지만 주방 위생과 조리. 해동하는 게 정말 이래도 되나 ...