홈베이킹(HomeBaking) 실패없는 우유마카롱 만드는 법

안녕하세요 어나더라이프입니다:) 오늘은 성공적인 마카롱 만들기에 대해 포스팅하려고 합니다. 마카롱은 생각보다 만들기 까다롭다고 하는데, 직접 해보니 ^^ 손이 많이 가는 녀석이긴 하더라구요 ! 하루는 실패해서 날렸고,, 두번째에는 성공적이어서 이렇게 포스팅할 수 있게 된ㅋㅋ 일단, 없어도 되기는 하지만 나름 모양을 맞추려면 마카롱 도안이 필요한데요. 네이버에 검색하면 되면 엄청나게 많이 나오니 프린트 하시면 되어요. 저는 몇번은 해먹을 생각이라 출력하고, 코팅까지 완성^*^ 지금 4cm짜리 마카롱 꼬끄 도안입니다 :D 마카롱 꼬끄 만들기 [마카롱 꼬끄 만들기 재료] *마카롱 8개 분량 흰자 35g, 설탕 35g, 아몬드가루 46g, 슈가파우더 42g 계란 흰자 35g을 휘핑하여 줍니다. (휘핑기 속도5~7) *손을 위아래로 돌리면서 열심히 해줍니다. 1분 정도 휘핑 후, 설탕을 1/3 넣어주고 다시 휘핑합니다. 그리고, 30초 후에 설탕 1/3 넣어서 다시 휘핑합니다. 마지막 설탕을...

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